餐饮具清洗消毒保洁要求
场所和设施要求
餐用具清洗消毒等场所应铺设1.5m 以上、浅色、不吸水、易清洗的墙裙。
清洗、消毒、保洁设施设备应放置在区域,容量和数量应能满足加工制作和供餐需要。
食品工用具的清洗水池应与食品原料、清洁用具的清洗水池分开。采用化学消毒方法的,应设置接触直接食品的工用具的消毒水池。
各类水池应使用不透水材料(如不锈钢、陶瓷等)制成,不易积垢,易于清洁,并以明显标识标明其用途。
应设置存放消毒后餐用具的保洁设施,标识明显,易于清洁。
清洗保洁资质如何办理?相关机构对于清洗保洁企业的服务标准有哪些要求?
先,我们就拿餐厨清洗保洁来举例:
1.消毒后的餐饮具要自然滤干或烘干,不应使用手巾、餐巾擦干,以避免受到再次污染。
2.消毒后的餐饮具应及时放入餐具保洁柜内。
3.已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放,消毒柜、保洁柜内不得存放其他物品。
4.保洁柜应有明显标记并定期清洗,保持洁净。
清洁行业的所有资质证书均由中国质量认证监督管理中心颁发
认证监督管理中心主要发布:
安全,绿化和清洁
安全服务
清洁服务
食物垃圾处理
道路清洁及保洁资质
道路养护资质
二次供水水箱清洁资质
高空外墙清洗资质
废气处理企业资质
管道疏通清洗企业资质
高压水喷射清洗
锅炉清洁和维修
化学防腐清洗资质
卫生和清洁资质
中央空调系统清洁和维护
垃圾清洁,收集和运输
皮革清洁
石材保养和清洁资质
害虫防治
消灭罪恶的
物业清洁保管
园林绿化维修资质
外墙清洗资质
办理清洁清洗保洁资质的流程:
1、企业提供所需资料:营业执照复印件,公司章程等
2.签订合作协议:约定双方的基本权利与内容
3.付定金:提交资料进行初审
4.开始办理:与审核机构进行资料对接
5.*后拍实物图给办理企业验证,网上确认可查询
申请企业资质的流程与时间:
1、咨询资质办理顾问,提供公司名称,即可1小时内为客户查询是否符合申请条件;
2、3个工作日内,会为客户1对1整理、准备详细的认证资料,以*;
3、10个工作日内,客户即可获得电子版证书,并在进行证书公示,全网可查;
同时在电子档证书出具后7天内认证机构会将资质证书原件寄给客户。
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